6月19日上午,市委书记孙成坤深入鸡冠区部分餐饮和住宿企业,调研“东北超”及旅发大会氛围营造、保障准备等情况。他强调,要认真学习贯彻习近平总书记关于旅游发展、关于体育的重要论述,全面落实党中央和省委部署要求,强化餐饮住宿服务,擦亮城市待客窗口,为推动高质量振兴发展塑造新动能新优势。

在大东江冷面馆、南岗刀削面馆,孙成坤听取“两碗面”活动准备情况汇报。他强调,各级各部门要切实提高政治站位,深刻认识承办第八届全省旅发大会、“东北超”主场赛事是提升城市影响力、激活文旅消费的重大契机,用冷面等非遗食品、刀削面等特色小吃讲好地标美食故事,让游客记住城市味道。要丰富特色活动供给,扎实开展“一分钱一碗面”暖心迎客活动,全面扩大政策知晓度,落实落细优惠举措,打造鸡西专属“宠客”模式。要筑牢食品安全防线,健全餐饮企业内控机制,加大市场监管力度,严把进货关、储存关、加工关、卫生关,守护好“舌尖上的安全”。

在王家烧鸡、刺五加龙膳坊,孙成坤与企业负责人深入交谈,询问本土特色卤味和刺五加药膳菜品研发、美食名录餐饮企业联动等情况。他指出,王家烧鸡是“龙江老字号”,刺五加是“龙九味”之首。要放大品牌效应,深挖本土“名菜”“名店”文化内涵,编制官方美食地图、线上美食名录,全景呈现地方饮食文脉。要注重协同联动,积极构建餐饮行业互助保障机制,联合组织美食品鉴会、厨艺展示等活动,推动资源共享、互利共赢,整体提升餐饮行业服务水平。要激发消费潜力,抢抓赛会叠加机遇,开展“燃足球联赛·品特色美食”等系列促消费活动,以旅发大会和“东北超”赛事为平台促进经济高质量发展。

在如家精选酒店祥光路店、麗枫酒店,孙成坤详细了解活动氛围营造、入住接待、安全管理等情况。他强调,要突出赛会主题,实施定点接待宾馆氛围全方位提升专项行动,丰富沉浸式文旅场景布置,更好展示城市好山好水好风光。要优化服务保障,树立“人人都是鸡西形象、人人都是鸡西名片”理念,做好“匠心提质优服务·喜迎旅发观赛事”住宿行业服务提升专项培训,统筹客房储备与价格管控,营造宾至如归、温馨舒适的住宿环境。要狠抓安全管理,深入排查整治重点场所风险隐患,常态化检查消防设施、监控设备,完善应急方案预案,确保游客在鸡西度过平安欢乐的美好时光。
市领导齐剑萍一同调研。
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